Schwarzkümmelmehl Bio
1075FLOUR
- Schwarzkümmel-Mehl in Bio-Qualität für die Lebensmittelindustrie
- Aus schonend kaltgepressten und gemahlenen Bio-Schwarzkümmelsamen
- Als Lebensmittel, als Zusatzstoff für Lebensmittel und als Nahrungsergänzungsmittel
- Ideale Zutat zum Würzen für Brot, Panaden oder Fleisch
- Glutenfrei, vegan
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Schwarzkümmel Mehl BIO
Schwarzkümmel Mehl BIO und seine Verwendung in der Lebensmittelindustrie
In der Lebensmittelindustrie wird das Schwarzkümmel Mehl BIO gern für Fladenbrote genutzt, aber auch andere Brotsorten werden von seinem pfeffrigen Geschmack gewürzt. Zudem gibt es Panaden oder Fleischwürzmischungen ein interessantes Aroma. Vorsicht ist jedoch bei der eingesetzten Menge geboten: zu viel Schwarzkümmel Mehl BIO in Ihren Rezepturen schmeckt schnell bitter.
Durch den im Schwarzkümmel Mehl BIO verbleibenden Schwarzkümmelöl BIO-Gehalt liefert es Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren und wichtige Vitamine und bereichert durch einen hohen Anteil an pflanzlichem Eiweiß und Ballaststoffen Ihre Lebensmittelprodukte.
Die hier aufgeführten Erzeugnisse und Informationen sind nur für Gewerbetreibende bestimmt. Die Informationen beziehen sich auf die Erzeugnisse im Allgemeinen. Diese sind keine Arzneien oder Heilmittel und sollen auch nicht als solche verstanden werden. Unsere Aussagen beinhalten keinerlei Heil- oder Wirkungsversprechen. Bei gesundheitlichen Beschwerden und/ oder Erkrankungen suchen Sie bitte einen Arzt auf.
Ferner dienen die Erzeugnisse nicht als Ersatz für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung oder für eine gesunde Lebensweise. Bei Unverträglichkeiten sofort absetzen und bei länger anhaltenden Beschwerden einen Arzt konsultieren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
